有机物和无机物的区别是什么?
一、两者含义不同:
1、有机物:狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物,部分金属有机化合物(含M-C键的物质)等主要在无机化学中研究的含碳物质。
2、无机物:与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸盐、氰化物、碳硼烷、羰基金属等在无机化学中研究的含碳化合物,简称无机物。
二、两者命名方法不同:
1、有机物:有机化学物有两种命名法,其一是“普通命名法”也称习惯命名法。要求掌握“正、异、新”、“伯、仲、叔、季”等字头的含义及用法。
其二是“系统命名法”,系统命名法是有机化合物命名的重点,必须熟练掌握各类化合物的命名原则。其中烃类的命名是基础,几何异构体、光学异构体和多官能团化合物的命名是难点,应引起重视。要牢记命名中所遵循的“次序规则”。
2、无机物:应力求简明而确切地表示出被命名物质的组成和结构。这就需要用元素、根或基的名称来表达该物质中的各个组分;用“化学介词”(起着连接名词的作用)来表达该物质中各组分的连接情况。
三、两者反应不同
1、无机物:溶解度较大、反应快,情况种类比较复杂。
2、有机物:熔点较低,有机物的极性很弱,大多不溶于水,有机物之间的反应缓慢。
四、两者元素不同
1、有机化合物组成元素少,如C、H、O、N、P、S、X(卤素:F、C1、Br、I)等。
2、无机物主要有水及一些无机离子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、C1-、SO42-等。
五、两者构成不同:
1、有机物:都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有机化合物。
2、无机物:主要是由水和无机盐组成,其中水又可以分类为:结合水和自由水,结合水是细胞结构的重要组成部分,自由水是良好的溶剂,运输物质,参与化学反应。
无机蔬菜和有机蔬菜哪个更好?
有机蔬菜更好
有机蔬菜和无机蔬菜的区别有:种植方式不同、价格不同、标识图不同、营养不同、功效不同、成分不同。
种植方式不同:有机蔬菜是经独立有机食品认证机构认证批准使用有机食品标识的蔬菜,是用天然肥料灌水栽培生产的,要求将有毒有害物质残留量控制在安全标准范围内,而无机蔬菜是种植自由,养殖中使用化肥或喷洒农药,要求不那么严格。
价格不同:价格方面也有差异,有机蔬菜价格昂贵,口感也很好,而无机蔬菜相对来说就没有那么贵。
标识图不同:购买蔬菜时,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,而无机蔬菜中没有。
营养不同:有机蔬菜营养丰富,常吃有机蔬菜,有益于身体健康,而无机蔬菜的营养 相对来说没有有机蔬菜好。
功效不同:有机蔬菜不加有毒化肥、农约、催熟添加剂等,经常食用有机蔬菜,既能减少食用污染的机会,又能减少病变的机会,抗氧化剂含量比普通产品高200%,抗氧化剂可降低患癌症和心脏病的风险,而无机蔬菜就没有有机蔬菜功效好。
成分不同:无机蔬菜里面含有的农药会长期积聚在人体中,可能引起肝脏病变,而有机蔬菜不含化肥和农药,对人体比较健康和安全。