冰箱该如何消毒?
一、准备工作
冰箱消毒前，首先要取出内部存放的食品，拔下电源插头、停机，然后除霜并擦净内胆及附件，再实施消毒。消毒方法可任选以下一种：
二、使用碱性戊二醛水溶液喷雾
用2%的碱性戊二醛水溶液喷雾，关闭箱门30分钟，再擦洗干净。戊二醛溶液气味较小，毒性轻微，对金属、塑料无腐蚀作用，其消毒作用在碱性条件下更好。应在使用前加入0.3%碳酸氢钠活化，但碱性戊二醛的稳定性较差，故现用现配。
三、使用过氧乙酸溶液喷雾
用0.05%~0.1%的过氧乙酸溶液喷雾，过氧乙酸溶液浓度过大会对金属有一定的腐蚀作用，因此要特别注意浓度。关闭箱门20~30分钟，再擦洗干净。
四、使用酒精或醋酸液擦拭
用软布蘸取75%的酒精或醋酸溶液，或0.1%的新洁尔灭溶液擦拭。关闭箱门15~30分钟，然后用清水擦洗并揩干。
五、冰箱停用
因为冬天气温较低，因此一些用户会选择在冬天停用冰箱，其实并没有多大的必要，一来冰箱如果长时间不运行，一些内部零件会老化的更快，而且外部的温度毕竟没有冰箱冷藏或冷冻的温度稳定，对食物的保存也很不利。二来冬季因为气温较低，冰箱运行的档位一般也都比较低，耗电量相比夏季来说能减少一半左右，用户也不用担心会出现额外的电费。
冰箱可以用酒精杀菌吗?
冰箱可以应用酒精进行消毒的，只能选择75%的酒精才具有消毒的效果，如果酒精浓度过高或者是过低消毒的效果都不可靠。冰箱中也会有一种常见的细菌，例如嗜冷菌，大肠杆菌，沙门氏菌等等，如果冰箱长时间的不进行消毒这些细菌就会出现繁殖的情况，导致有一定的食物的变质。所以需要定期进行消毒，也可以应用一些常用的冰箱的专用消毒剂。
