怎样防止铁锅生锈有什么方法?
1、醋。在铁锅里倒上清水，一定要水位过铁锈部分，或者用海绵擦多擦两遍，就可以了。
2、洗米水。记得小时候，妈妈把洗米水都留着，最后洗碗，这样即使不放洗洁精，碗筷都会洗得很干净，因为它的去污能力特别的强，即便是铁锈也没关系，把它倒进铁锅，煮开，用抹布多蹭一下就好了。
3、猪油。有朋友说，铁锅最好不用洗洁精洗，有点油好些，这样不容易生锈。我们平常买回来的猪皮，不吃扔掉很可惜，不如用它来炼锅，小火，可以不用倒油，直接用猪皮沿着生锈的地方多擦擦，这样以后都不容易生锈。建议铁锅第一次的时候，就用猪油来炼锅。
4、苏打粉加醋。这种方法姗姗之前用在去水垢和清洗淋浴喷头上了，效果还不错，个人觉得用来除锈应该也可以的。
铁锅老生锈对身体有害吗?
一般情况下，铁锅生锈后及时清理锈迹后烹饪食用无害，如果不清理铁锈，长期使用带锈的锅做饭、吃饭，会造成健康隐患。
铁锅的铁锈成分主要是三氧化二铁，若铁锅干净，食入少量铁锈对人体无特殊伤害。如果大量摄入，会增加肝脏排毒的负担，也可能造成慢性中毒可能。不过一般来说，铁锅生锈了，人们在使用前都会把铁锈洗干净，一般不会对身体有害。
铁锅容易生锈，但是有一些简单的方法可以防止铁锅生锈，比如不要在铁锅里放隔夜的食物，尤其是隔夜的汤。如果锅里有轻微的锈迹，可以用醋清洗，将铁锅清洗干净后，用纸巾将残留在上面的水滴擦干净，在干透的锅上涂上一层食用油，防止铁锅生锈。
尽量避免使用生锈铁锅，如需使用一定清除铁锈。如果身体出现异常情况，一定要及时去医院检查，并在医生的指导下治疗。
